Zdravé marokánky

Publikováno 15.12.2017  |  Recepty

Marokánky jsou můj favorit už od dětství a jako s jediným cukrovím si s nimi umím představit celý rok. Ale tohle je topka!

Ingredience:

150g ovesných vloček

50g špaldové mouky

sušené ovoce - co tě napadne - meruňky, rozinky, brusinky, rakytník

ořechy

350 ml mléka

med

kokosový olej

80% čokoláda

Postup:

Ořechy a sušené ovoce nakrájíme na jemné kousky a smícháme s vločkami a pohankovou moukou. Med, mléko a kokosový olej v hrnci ohřejeme až se začně jemně pobublévat a pak přilijeme do suché směsi. Hmotu lžicí tvarujeme na pekáč do tvaru marokánků a pečeme při 180 stupněch. Mezitím si na horkém plameni rozpustíme kokosový olej s čokoládou a po cca 20 minutách, kdy marokánky vyndáme z troupy zdobíme.