Tvarohová bezlepková bábovka

Publikováno 10.08.2017  |  Recepty

Bábovek je všude habaděj. Je jich dokonce i plný internet, ale jaká je ta nejleší? My doma razíme tvarohovou.

 Ingredience:

200g kukuřičné mouky
100g špaldová mouka
4 vejce
vanilkový lusk
holandské kakao
kypřící prášek
400 g tvarohu se smetenou (LIDL)
kokosový olej
med

Postup:

Vanilkový cukr rozemeleme a smícháme s moukou. Přidáme vejce, kokosový olej, tvaroh a kypřící prášek. Vše pečlivě smícháme a osladíme. Formu vymažeme kokosvým olejem a vlijeme do ní 1/2 vanilkové směsi. Do zbylé směsi přidáme holandské kakao a pečlive zamícháme. Potom vlijeme na světlou část do formy.

Pečení - 30 minut na 175 stupňů a 15 minut na 150 stupňů.