Rýžový chléb s chia

Publikováno 30.03.2017  |  Recepty

O tom, že pečení je u nás doma radost už nikdo nepochybuje, ale o víkendu jsem Honzovi vyprávěla o sladkém rýžovém chlebu. Nemohl se dočkat pondělního rána, až ho bude moct ochutnat. A myslím, že se nám opravdu povedl.

Ingredience:
3 banány
chia semínka (4 polévkové lžíce)
150g rýžové mouky
sezam
3 vajíčka
prášek do pečiva
hořkočokoládové hrudky

Postup:
Vajíčka a banány rozmixujeme. Do hmoty přimícháme mouku, chia smemínka, kypčící prášek a na závěr čokoládové hrudky. Hmotu nalijeme do kokosovým olejem vytřené formy, posypeme sezamovými semínky a necháme péct v předehřáté troubě na 150 stupňů cca 30 minut.

TIP: milujeme ho s arašídovým máslém