MÁK

Publikováno 13.05.2014  |  Nikola radí/zkouší

Možná Vás překvapí, že mák nám dělá společnosti již od doby neandrtálců. Ti si ho dopřávali a moc dobře věděli proč. Svými vlastnostmi a složením patří mezi jednu z nejzdravějších potravin světa. Je to bohatý zdroj vápníku, bílkovin, ale i fosforu a draslíku.

Není žádným tajemstvím, že mák působí jako balzám na duši. Díky obsahu kyseliny olejové Vám pomůže zlepšit paměť a o odbourat vlivy stresu. Jeho působení uvolňuje nervovou soustavu a celkovou psychiku člověka a dokonce zvládne i tlumit bolesti hlavy.

Mák je označován jako rostlina zapomnění a v dřívějších dobách byl používán k tišení bolesti a jako narkotikum - nechvalně známé opium. Ale nebojte se od 2 - 3 lžiček máku denně je k opiu ještě dlouhá cesta a zapomnění se na ní nekoná.

O tom jak do sebe dostat mák skrze ovocné knedlíky a šišky jsme se již zmínili v úvodu, ale to není zrovna ta nejlepší cesta. Zkuste si mák přidat do vloček a tím objevit nové chuťové kombinace. Mák se dá aplikovat i vně. Díky vysokému podílu vápníku má pozitivní vliv na vlasy a nehty.

Nebojte se s mákem experimentovat a zkusit ho zařadit do jídelníčku natrvalo. Odměnou Vám bude větší psychická pohoda a zase o kousek vyrovnanější jídelníček.