Kokosový olej

Publikováno 17.06.2014  |  Nikola radí/zkouší

Když se řekne kokos většinu z nás napadne palma a hned v závěsu Raffaelo, které to řekne za Vás. Dnes si ale povíme o trochu zdravějším využití kokosu. Řeč je o kokosovém oleji.

Není divu, že s objevováním jeho blahodárných účinků začali domorodci v tropech. Sloužil jim jako hlavní zdroj tuku v potravě. Ale tím výčet jeho pozitivních vlastností nekončí. Je tvořen mastnými kyselinami a mezi jeho hlavní přednosti patří, že se nepřepaluje a tím si získává své stálé místo pokud se jedná o vaření, ale i smažení.

O tom, že je kokosový olej srdeční záležitost vypovídají i studie, které prokázaly, že jeho užívání snižuje riziko srdečních chorob a arteriosklerózy. Podporuje zdraví kostí a snižuje hladinu cholesterolu. Na lavici obviněných sedí i při snaze o redukci hmotnosti, protože zrychluje metabolismus (podporuje tvorbu hormonu štítné žlázy). Zbystřit by měly hlavně dámy, protože se prokázalo, že ženy co zařadily kokosový olej do jídelníčku mají užší pas.

Kokosový olej si svými vlastnostmi právem vydobyl místo v prestižní skupině Super food. Jeho zařazením do jídelníčku si zlepšíte životosprávu a opět se posunete ke svému vysněnému cíli.